意大利国际冰淇淋及烘焙、甜食展SIGEP，是世界上冰淇淋、糕点、糖果、巧克力以及烘焙食品领域的重要展览，是国际冰淇淋行业年度新产品、新设备和新成果的权威展示交易平台和盛大专业展会，成为业内人士每年必到的专业活动。
2019年（第40届）SIGEP展会将于1月19日-23日在意大利里米尼举行，预计有来自世界各地的国家和地区的超过1250家参展商参展，展品涉及原材料及配料、配件及设备、包装、产品展示系统、运输设备等，有冰淇淋生产商、巧克力生产商、专业烘焙师、建筑师、设计师等200000多名专业观众与会。
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